Rabarberspritz

Rabarberspritz

Vår prisvinnande bubbelbas på rabarber, lime, peppar och chili.

Vår peppriga rabarberspritz blir en läskande måltidsdryck och ett fint alkoholfritt alternativ blandat med kolsyrat vatten.
Blandar du spritzen med mousserande vin (med eller utan alkohol) får du en perfekt välkomstdrink. Passar också utmärkt som smaksättare till olika drinkar och cocktails.

Rabarberspritzen fick utmärkelsen Best In Class och Silver i Nordiska mästerskapen i Mathantverk anordnat av Eldrimner i september 2022. Priset utdelades med motiveringen “En innovativ rabarberdryck med en spännande smakkombination som går hand i hand med den balanserade hettan. Kreativitet och hantverk med spritz!”

Eldrimner är ett nationellt resurscentrum för mathantverk. De förmedlar kunskap, ger stöd och inspiration till mathantverkare i hela Sverige och i Norden, i starten såväl som i utvecklingen av yrket. Här kan du läsa mer om Eldrimner.

INGREDIENSER:

• Råmust av rabarber
• Socker
• Lime
• Olika pepparsorter
• Chili

VOLYM: 27 cl resp 50 cl

SPÄDES: 1:4

FÖRVARING: Öppnad flaska förvaras i kyl