Välkommen till en unik ramslöksdag i sydligaste Skåne
En heldag för dig som älskar våren, ramslök, god mat och härlig natur. Jag vill boka direkt!Ramslöksdagen 2026 – upplev våren i sydligaste Skåne
Skogs-spa bland böljande ramslöksfält. Avkoppling med fika och snacks på fina Smygehuk Fyr. Inspirerande matlagning – med ramslök såklart – och ett buffébord som dignar av läckerheter framåt kvällen. Vi välkomnar till Ramslöksdagen 2026!
Lördagen 28 mars 2026 ger vi fler möjlighet att uppleva förra årets succé; Ramslöksdagen. Vi bjuder in dig att vandra tillsammans med oss genom böljande fält av ramslök, äta lunch i det gröna och fylla korgen med nyplockade ramslöksblad.
En dag för både nybörjare och ramslöksproffs
Kanske har du redan ett eget ramslökställe men undrar vad du ska göra med all skörd? Eller har du aldrig ens smakat ramslök men är nyfiken på den där gröna växten som det surras om varje vår? Oavsett om du är nybörjare eller ramslöksveteran är du varmt välkommen.
Vi pratar ramslök, plockar ramslök, tillagar ramslök – och inte minst äter ljuvligt god mat med ramslök. Det blir lunchstund i det gröna, eftermiddagsfika i Smygehuk Fyrs mysiga ”Tudehus”, snacks och en härlig kvällsbuffé.
Vi guidar dig genom hela dagen – från plockning och praktiska tips till recept och gemensam matlagning. Och självklart får du också tid att bara koppla av och njuta av havet och omgivningarna vid Smygehuk Fyr.
Smygehuk fyr – ramslöksdagens hjärta
Utgångspunkt för Ramslöksdagen 2026 är Smygehuk Fyr, Sveriges sydligaste fyrplats. Här, på det gamla fyrvaktarbostället precis vid havet, samlas vi för gemensam matlagning, fika och en kvällsbuffé fylld av ramslöksrätter. En plats fylld av charm, historia och utsikt över horisonten.
Ramslöken plockar vi på en vacker plats en bit norrut, men resten av dagen – med vila, samtal och matglädje – tillbringar vi vid fyren och dess trädgård.
För dig som väljer ett av våra paket med övernattning, bor du i privata rum på det lilla vandrarhemmet. Sängkläder, handdukar och städning ingår, liksom en generös frukostkorg med nybakat bröd, pålägg och andra godsaker. Dusch och toalett finns i direkt anslutning till rummen.
Läs gärna mer om platsen och boendet på smygehukfyr.se.
Tre sätt att uppleva Ramslöksdagen – välj det som passar dig
Utgångspunkten är en heldag fylld av vårkänslor, ramslöksplockning, matlagning och gemenskap – men för dig som vill njuta lite extra av våren i sydligaste Skåne finns även två alternativ med övernattning.
🌿 The Ramslök Experience – 28 mars
Heldagsupplevelse med ramslöksplockning, fika, lättlunch, snacks, matlagning och kvällsbuffé.
Pris: 2 125 kr/person
🌿 The Luxury Ramslök Experience – 28–29 mars
Heldagsupplevelsen + en övernattning i enkelrum eller delat rum på charmiga Smygehuk Fyr, inklusive frukost dagen efter.
Pris: 2 875 kr/person (delat rum)
Pris: 3 325 kr/person (enkelrum)
🌿 The No Stress Ramslök Experience 27–29 mars
Två övernattningar med frukost båda dagarna + hela ramslöksdagen. Kom i god tid, landa i lugnet och vakna upp till havsutsikt.
Pris: 3 625 kr/person (delat rum)
Pris: 4 525 kr/person (enkelrum)
Max 16 deltagare: Platser utdelas efterhand som anmälningarna inkommer.
Vi hoppas att du vill fira våren och ramslöken tillsammans med oss!
Anette & Anneli
PS. Tveka inte att höra av dig om du har frågor eller funderingar – enklast via mail till: anette@ludvigslund.se eller SMS/samtal till: 072 964 68 46
BOKA NU!
Ramslöksdagen 2026 – upplev våren i sydligaste Skåne
En unik heldag för dig som älskar våren, ramslök, god mat och havsnära natur.
- Vandra genom doftande fält av ramslök.
- Plocka så mycket ramslök du orkar.
- Få inspiration och recept – lär dig allt om denna gröna vårdelikatess.
- Skapa och njut av en ljuvlig middag med ramslök i fokus.
- Tid att må gott – koppla av på mysiga Smygehuk fyr med utsikt över Östersjön.
VÄRT ATT VETA!
- Närmare information: Några veckor innan evenemanget kommer du att få ett mejl med mer detaljerat program och annan praktisk information.
- Betalning: Din plats är reserverad när anmälningsavgiften är betald. Resterande belopp faktureras och betalas senast 10 januari, 2026.
- Avbokning: Om du behöver avboka vill vi veta det så snart som möjligt, för att kunna erbjuda andra en efterlängtad plats på Ramslöksdagen.
Följande gäller vid avbokning av Ramslöksdagen:
100% återbetalning vid avbokning före 10 januari 2026.
50% återbetalning vid avbokning mellan 11 januari – 14 februari 2026. Därefter tas full avgift ut.
För avbokning av logi gäller reglerna hos Smygehuks fyr, för info ring 073-544 93 02.
”Plocka, laga, njut – en dag fylld av doft, smak och gemenskap.”
LudvigslundFantastisk dag!!!!!
LudvigslundEtt väldigt bra upplägg på dagen. Helt enkelt en mycket bra kursdag!
Ni är inne på rätt spår. Superbra upplägg. Så trevligt och roligt att få vara med.
Jag är väldigt nöjd med allt! Det enda jag vill önska är en namnrunda - med en kort presentation av deltagarna.
En fantastiskt trevlig dag, långt över förväntan. Välplanerat från början till slut och med en god atmosfär rakt igenom. Varmt tack!
Mycket trevlig dag! Kanske lite info om plockningen och gående om man har svårt att gå.
Det var en mycket trevlig dag. Över förväntan!!!
Inspirerande och trevligt på alla sätt och vis! Jag kände mig så väl omhändertagen och ni skapade en fantastiskt fin stämning. Tack!
Tusen tack för en fantastisk dag! Så mycket skratt, härliga samtal. Fint ordnat från vi kom tills vi gick hem. Kommer gärna tillbaka igen!
Tack för en trevlig dag!
Allt toppen! Jag uppskattade att ni satte ihop matlag med de man kände. Man hann ändå prata med nya bekantskaper.
Vacker skog att gå i och fantastiskt med all ramslök. Pirogerna var väldigt goda. Recepten lätta att följa och perfekt med matlagen. Maten var väldigt god. Ni har gjort ett väldigt bra upplägg på dagen. Bra att det slutade lite tidigare än sagt för oss som hade lite längre att åka.
Mycket trevlig dag. Har lärt mig mycket om ramslök och vad man kan göra och tillaga.
Helt kort om oss arrangörer
LUDVIGSLUND – Anette
Med brinnande passion för ramslökens unika smak och egenskaper sprider jag glädjen till denna ört genom mitt mathantverk. Min mission är att göra ramslöken tillgänglig för alla, oavsett om det handlar om att odla den i trädgården eller att använda den i köket.
Mer om vad jag gör kan du läsa här på hemsidan eller på facebook/instagram
DRIVKRAFT GLÄDJE – Anneli
Tidigare kommunikationschef som i sitt företag ägnar sig åt utveckling på individ-, grupp- och ledarnivå. Genuint intresserad av människor och övertygad om varje individs potential. Vill med energi och glädje bidra till andras positiva upplevelser och är en hängiven matlagare i köket både hemma och på Äspögården. Mer finns att läsa på min hemsida. Följ gärna mig på Instagram @drivkraftgladje.
SMYGEHUK FYR
På Sveriges sydligaste udde ligger Smygehuk Fyr – en vacker kulturhistorisk plats med havsutsikt, trädgård och charmigt vandrarhem. Här driver värdparet Joanna och Mick Daly verksamheten med värme och personlig gästfrihet.
Här bor du enkelt men ombonat, med fyren som granne och Östersjön alldeles intill. En plats för både stillhet och gemenskap – året om.
Läs mer på www.smygehukfyr.se