Ramslöksdagen 2026 - upplev våren i sydligaste Skåne
Skogs-spa bland böljande ramslöksfält. Avkoppling med fika och snacks på fina Smygehuk Fyr. Inspirerande matlagning – med ramslök såklart – och ett buffébord som dignar av läckerheter framåt kvällen. Vi välkomnar till Ramslöksdagen 2026!
Lördagen 28 mars 2026 ger vi fler möjlighet att uppleva förra årets succé; Ramslöksdagen. Vi bjuder in dig att vandra tillsammans med oss genom böljande fält av ramslök, äta lunch i det gröna och fylla korgen med nyplockade ramslöksblad.
En dag för både nybörjare och ramslöksproffs
Kanske har du redan ett eget ramslökställe men undrar vad du ska göra med all skörd? Eller har du aldrig ens smakat ramslök men är nyfiken på den där gröna växten som det surras om varje vår? Oavsett om du är nybörjare eller ramslöksveteran är du varmt välkommen.
Vi pratar ramslök, plockar ramslök, tillagar ramslök – och inte minst äter ljuvligt god mat med ramslök. Det blir lunchstund i det gröna, eftermiddagsfika i Smygehuk Fyrs mysiga ”Tudehus”, snacks och en härlig kvällsbuffé.
Vi guidar dig genom hela dagen – från plockning och praktiska tips till recept och gemensam matlagning. Och självklart får du också tid att bara koppla av och njuta av havet och omgivningarna vid Smygehuk Fyr.
Smygehuk fyr – ramslöksdagens hjärta
Utgångspunkt för Ramslöksdagen 2026 är Smygehuk Fyr, Sveriges sydligaste fyrplats. Här, på det gamla fyrvaktarbostället precis vid havet, samlas vi för gemensam matlagning, fika och en kvällsbuffé fylld av ramslöksrätter. En plats fylld av charm, historia och utsikt över horisonten.
Ramslöken plockar vi på en vacker plats en bit norrut, men resten av dagen – med vila, samtal och matglädje – tillbringar vi vid fyren och dess trädgård.
För dig som väljer ett av våra paket med övernattning, bor du i privata rum på det lilla vandrarhemmet. Sängkläder, handdukar och städning ingår, liksom en generös frukostkorg med nybakat bröd, pålägg och andra godsaker. Dusch och toalett finns i direkt anslutning till rummen.
Läs gärna mer om platsen och boendet på smygehukfyr.se.
Tre sätt att uppleva Ramslöksdagen – välj det som passar dig
Utgångspunkten är en heldag fylld av vårkänslor, ramslöksplockning, matlagning och gemenskap – men för dig som vill njuta lite extra av våren i sydligaste Skåne finns även två alternativ med övernattning.
🌿 The Ramslök Experience – 28 mars
Heldagsupplevelse med ramslöksplockning, fika, lättlunch, snacks, matlagning och kvällsbuffé.
Pris: 2 125 kr/person
🌿 The Luxury Ramslök Experience – 28–29 mars
Heldagsupplevelsen + en övernattning i enkelrum eller delat rum på charmiga Smygehuk Fyr, inklusive frukost dagen efter.
Pris: 2 875 kr/person (delat rum)
Pris: 3 325 kr/person (enkelrum)
🌿 The No Stress Ramslök Experience 27–29 mars
Två övernattningar med frukost båda dagarna + hela ramslöksdagen. Kom i god tid, landa i lugnet och vakna upp till havsutsikt.
Pris: 3 625 kr/person (delat rum)
Pris: 4 525 kr/person (enkelrum)
Max 16 deltagare: Platser utdelas efterhand som anmälningarna inkommer.
Vi hoppas att du vill fira våren och ramslöken tillsammans med oss!
Anette & Anneli
PS. Tveka inte att höra av dig om du har frågor eller funderingar – enklast via mail till: anette@ludvigslund.se eller SMS/samtal till: 072 964 68 46












Ett väldigt bra upplägg på dagen. Helt enkelt en mycket bra kursdag!
Fantastisk dag!!!!!
Jag är väldigt nöjd med allt! Det enda jag vill önska är en namnrunda – med en kort presentation av deltagarna.
Vacker skog att gå i och fantastiskt med all ramslök. Pirogerna var väldigt goda. Recepten lätta att följa och perfekt med matlagen. Maten var väldigt god. Ni har gjort ett väldigt bra upplägg på dagen. Bra att det slutade lite tidigare än sagt för oss som hade lite längre att åka.
En fantastiskt trevlig dag, långt över förväntan. Välplanerat från början till slut och med en god atmosfär rakt igenom. Varmt tack!