Upplev våren och ramslöken i Skåne

Upplev våren och ramslöken i Skåne

Drömmer du om att vandra genom böljande fält av ramslök, känna den friska doften och fylla korgen med gröna blad? Kanske har du redan lyckan att ha ett eget ramslöksställe,  men väl hemma blir du rådvill hur du ska ta hand om allt? Eller har du inte ens smakat på ramslök – men är nyfiken på denna gröna växt som det surras så mycket om de första vårmånaderna?

Oavsett om du är en erfaren ramslöksplockare eller nyfiken nybörjare, har vi dagen för dig! Du kommer att få uppleva ramslök både kors och tvärs. Vi pratar ramslök, plockar ramslök, tillagar ramslök och inte minst äter ljuvligt goda rätter med ramslök.

Tillsammans med min granne och tillika ramslöksfantast Anneli, bjuder vi in dig till vår lilla by Äspö, ett stenkast från Sveriges sydligaste udde Smygehuk. Vi kommer att vara på Äspögården, byns f.d. prästgård från mitten av 1800-talet, som numera är kursgård och B&B.

Vi guidar dig igenom hela dagen, från plockning och allt du vill veta om ramslök, till härliga recept och gemensam matlagning. Självklart kommer du också få tid till avkoppling och att bara må gott på Äspögården och dess omgivningar med enastående utsikt över hav och böljande åkrar.

Plats: Äspögården – Kursgård och B&B, belägen (liksom Ludvigslund) i den lilla byn Äspö, 3 km norr om Smygehamn i Skåne.

Datum: 12 april 2025

Deltagaravgift: 1 195 kr/person för en heldag med plockning, lättlunch, fika, matlagning och middag.

Långväga deltagare har möjlighet att boka boende på Äspögården. Läs mer och boka via deras hemsida.

Max 16 deltagare: Platser utdelas efterhand som anmälningarna inkommer.

Vi hoppas att du vill fira våren och ramslöken tillsammans med oss!

Anette & Anneli

PS. Tveka inte att höra av dig om du har frågor eller funderingar – enklast via mail till: anette@ludvigslund.se eller SMS/samtal till: 072 964 68 46